关心职工健康,发挥监督作用,3月18日下午,8858cc永利官网组织职工代表组成监督检查小组,对职工餐厅进行监督检查。
现场检查了食品操作区、原材料储藏间,厨房内部卫生状况、职工就餐环境卫生、餐厅管理等方面,重点对食材存储、留样冰箱、餐具消毒柜等涉及到食品安全卫生的关键环节进行了细致的检查。
检查后,监督检查小组成员与餐厅负责人进行了座谈,了解食材的进货渠道、采购质量、工作人员的配备和管理,餐厅运营期间出现的问题等。监督检查小组将向全体职工通报本次检查情况,开展调查问卷,充分行使职工民主权利,就饭菜口味、就餐环境、服务水平等方面提出合理化建议和诉求。餐厅负责人表示诚恳接受意见、建议,进一步加强对食堂的管理,找准定位,满足职工多元化的就餐需求,切实提高餐厅服务水平。
供稿:党群工作部
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